KURSY BARMAŃSKIE

SZKOLENIA BARMAŃSKIE | SOMMELIERSKIE

  • Kurs barmański I stopnia – podstawy pracy barmana
  • Kurs barmański II stopnia – Bar nowoczesny
  • Szkolenie barmańskie dla HoReCa – Oferta szyta na miarę (tworzenie i optymalizacja karty drinków, redukcja kosztów i strat, sprzedaż sugestywna i upselling, obsługa gościa premium)
  • Warsztaty barmańskie bezalkoholowe / mocktaile
  • Kurs Flair

SZKOLENIA SOMMELIERSKIE

  • Kurs sommelierski I stopnia – Podstawy wina
  • Kurs sommelierski II stopnia – Wina świata i sprzedaż
  • Szkolenie sommelierskie dla HoReCa – Karta win i zysk (tworzenie i optymalizacja karty win, dobór win pod menu lokalu, marżowanie i kontrola kosztów, szkolenie personelu z obsługi i rekomendacji win, standaryzacja serwisu wina)